VII Salon vina u Kragujevcu-Kg WineShare

Na IX Salonu učestvuje 110 izlagača, 91 vinarija iz Srbije, regiona Balkana i zapadne Evrope sa preko 600 etiketa vina, 10 proizvođača gastro specijaliteta, 9 izlagača opreme za vinarstvo i vinogradarstvo i knjige sa vinskom tematikom.

Te odosmo u šumadsku metropolu da se overklokujemo i banujemo ikakav izdanak negativne energije. Uostalom, Kragujevac je bio prestonica Srbije (1818.-1841.) pre Beograda, ovde je zasedao prvi srpski parlament i usvojio Sretenjski ustav, počeo sa radom prvi sud, gimnazija, apoteka, prvi srpski muzej, prva biblioteka, prva pokrivena pijaca u Evropi, prvo srpsko pozorište...

Salon je osmišljen u formi formatu dvodnevne privredno-turističke i obrazovne vinske manifestacije, prvi dan je posvećen susretima vinara i profesionalnih kupaca, B2B, , a drugi dan namenjen je ljubiteljima vina uz degustacije vina i hrane, poučne radionice...

Od vinarija svoja vina izložili su:

• RUBIN Kruševac (Centralna Srbija)
• KRALJEVSKA VINARIJA Topola (Šumadija - Oplenac)
• EDEN VINARIJA Ranilović (Šumadija - Oplenac)
• ARSENIJEVIĆ VINARIJA Vinča (Šumadija - Oplenac)
• DIKA VINARIJA Lipovac (Šumadija - Oplenac)
• RADOVANOVIĆ PODRUM Krnjevo (Šumadija - Krnjevo)
• DESPOTIKA VINARIJA Vlaški Do (Šumadija - Krnjevo)
• KORENI 1934 Lipovac (Šumadija - Oplenac)
• CHATEAU PRINCE Lipovac (Šumadija - Oplenac)
• BLAGOJEVIĆ VINARIJA Kopljare (Šumadija - Oplenac)
• DRAGANIĆ VINARIJA - Lipovac (Šumadija - Oplenac)
• TARPOŠ VINARIJA Aranđelovac (Šumadija - Oplenac)

• MATIJAŠEVIĆ VINOGRADI Orašje (Šumadija - Oplenac)
• DeLENA VINARIJA Lipovac (Šumadija - Oplenac)
• PIRG VINARIJA Donja Šatornja (Šumadija - Oplenac)
• LEGAT 1903 VINARIJA Banja (Šumadija - Oplenac)

• AMBELOS VINARIJA Manastir Koporin (Šumadija - Rača)
• STARI HRAST PODRUM Žirovnica (Šumadija - Kragujevac)
• ART WINE VINARIJA Grošnica (Šumadija - Kragujevac)
• MILETIĆ VINARIJA i VINOGRADI Oparić (Tri Morave - Levač)
• RALEVIĆ VINARIJA Paraćin (Tri Morave - Paraćin)
• TEMET VINARIJA Lozovik Jagodina Tri Morave - Jagodina
• CILIĆ GAZDINSTVO Lozovik (Tri Morave - Jagodina)
• LASTAR VINARIJA Sekurič (Tri Morave - Levač)
• PEVAC PODRUM Cvetojevac (Tri Morave - Levač)
• VINSKA KUĆA MINIĆA Tržac (Tri Morave - Župa)
• PODRUM MIHAJLOVIĆ Aleksandrovac (Tri Morave - Župa)
• BOTUNJAC Vinogradi Donje Zleginje (Tri Morave - Župa)
• FRAGARIA Aleksandrovac (Tri Morave - Župa)
• VARINA VINARIJA Venčac (Tri Morave - Župa)
• TRI BRATA Aleksandrovac (Tri Morave - Župa)
• MILOSAVLJEVIĆ VINARIJA Bučje (Tri Morave - Trstenik)

• GRABAK VINARIJA Vrnjačka Banja (Tri Morave - Trstenik)
• VINO KALEM Velika Drenova (Tri Morave - Trstenik)
• MORAVSKI VAL Mala Sugubina (Tri Morave - Trstenik)
• MV ORGANSKA VINARIJA Stalać (Tri Morave - Ražanjsko)
• ALEKSIĆ VINARIJA Vranje (Vranje - Vrtogoš)
• MITROVIĆ VINARIJA Leskovac (Leskovačko)
• DOJA VINARIJA Blace (Toplica - Prokupac)
• MIKIĆ VINARIJA Rečka (Negotinska Krajina)
• MILOJEVIĆ PODRUM 1972 Rečka (Negotinska Krajina)
• MATALJ VINARIJA - Negotin (Negotinska krajina)
• FRUNZA AGLAJA VINARIJA Trnjane (Negotinska Krajina)
• GAMANOVIĆ VINARIJA Kladovo (Negotinska krajina)

• DAJIĆ VINARIJA Mihajlovac (Negotinska Krajina) koji se dosta retko pojavljuje, a uvek prijatno iznenadi
• BUKOVO Manastirska vinarija (Negotinska krajina)
• VIRTUS VINARIJA Viteževo (Mlava - Požarevac)
• UNIKAT VINARIJA Požarevac (Mlava - Požarevac)
• PRUNA Beograd (Mlava - Braničevo)
• PODRUM MALČA Malča (Niš - Čegar)
• STATUS VINARIJA Svrljig (Niš - Svrljiško)
• ZADRUGA 100 ŽENA Vele Polje (Niš - Čegar)
• SAVIĆ VINARIJA Pirot (Nišava - Pirot)
• VINARIJA JEREMIĆ Smederevo (Beograd - Smederevo)
• JANKO PODRUM Smederevo (Beograd - Smederevo)
• PLAVINCI Organska Vinarija -Zaklopača (Beograd - Grocka)
• PODRUM MILOJEVIĆ Lazarevac (Beograd - Lazarevac)
• STUPOVI VINARIJA Boturovina - Manastir Đurđevi Stupovi (Ras)
• KOVAČEVIĆ VINARIJA Irig (Srem - Fruška Gora)
• KRSTAŠICA Irig (Srem - Fruška Gora)
• ERDEVIK VINARIJA Erdevik (Srem - Fruška Gora)
• VINARIJA VERUS - KIŠ Sremski Karlovci (Srem - Fruška Gora)

• KIŠ VINARIJA Sremski Karlovci (Srem - Fruška Gora)
• TRIVANOVIĆ VINARIJA Šid (Srem - Fruška Gora)
• VINČIĆ VINARIJA Šid (Srem - Fruška Gora)

• SOKOLOV ZAMAK Beška (Srem - Fruška Gora)
• DEURIĆ VINARIJA Mala Remeta (Srem - Fruška Gora)
• ATELJE VINA ŠAPAT Novi Slankamen (Srem - Fruška Gora)
• IMPERATOR Organska Vinarija Sremska Mitrovica (Srem - Fruška Gora)
• ČOKA VINARIJA Čoka (Potisje - Severno potisje)
• DiBONIS Organska Vinarija Subotica (Subotica - Palić-Ludoš)
• TONKOVIĆ VINARIJA Palić (Subotica - Palić-Ludoš)
• DRAŠKOVIĆ VINARIJA Vršac (Južni Banat - Vršačko)
• STANIMIROVIĆ VINARIJA Jabuka, Pančevo (Južni Banat)
• DRAGIĆ Vinarija Zrenjanin (Banat)
• LAKIĆEVIĆ VINARIJA Leposavić (Kosovo)
• PLANTAŽE 13. JUL Podgorica (Crna Gora)
• TIKVEŠ CHATEAUX & DOMAINES Kavadarci (Severna Makedonija - Francuska)
• CHATEAU KAMNIK Skopje (Severna Makedonija)
• BRZANOV ARTISAN WINERY Skopje (Severna Makedonija)
• JOKIĆ ORGANSKA VINARIJA (Severna Dalmacija, Hrvatska)
• TOMAZ Malvazija (Istra, Hrvatska)
• CANTELE Primitivo (Puglia, Italija )
• VCR RAUSCEDO - DUE VITI doo Novi Sad (Italija - Srbija)
• WINE ART Beograd (Distributer)
• ETIKETA WINE & SPIRITS Kragujevac (Distributer)

Gastro ponudu izneli su:

• PEKARA KLAS Kragujevac (Hleb i peciva)
• VEGA FOOD STORE Kragujevac (Kanapei, pite, peciva)
• TRLIĆ Prerada mesa Ub (Suhomesnati proizvodi)
• SIR ART Ub (Srevi)
• FARMA HORVAT Bački Petrovac (Suhomesnati proizvodi)
• SIRANA JOVANOVIĆ Smederevo (Srevi)
• FARMER SIR Čurug (Srevi)
• ĐORĐE ALEKSIĆ PR Kruševac (Suhomesnati proizvodi)
• BELGRADER Beograd (Srevi)
• KNJAZ MILOŠ (Voda)

Od prateće opreme bili su zastupljeni:

• RIEDEL Partner Srbija (Vinske čaše i dekanteri)
• MAĆI 001 Beograd (Uvoznik)
• BARRIQUE JUNIOR Vranje (Barik burad)
• BARRIQUE 1873 Velika Drenova (Barik burad)
• ELMED doo Temerin (Vinske etikete)
• ATFIELD Technologies - WinesSense (Meteo stanice za vinograde)
• TEHNONOVA Beograd (Vinski frižideri)
• WINTERHALTER Srbija (Mašine za pranje čaša)
• DRVO i BAJKA Kragujevac (Police za vino)
• Udruženje Vinara Šumadije (Knjige Atlas vina Šumadije)
• Dejan Živkoski (Knjiga WINE ШКОЛА)
• AGRO JUG Niš (Vinogradarske knjige)

A sada malo i da probamo i prodiskutujemo...

X Salon vina u Kragujevcu/Massterclass radionica: ŠЕЅТ BOJA MORAVE

13:00 - 14:00 h -Brainstorming- DESPOTIKA, Veselin Despotović vinar i Miloš Nikolić enolog.

Tri profesora sa Oglednog dobra za vinogradarstvo u Sremskim Karlovcimasu su pre već tridesetak godina Moravi udahnuli dušu i porinuli je u svet vinogradarstva da očara vinopije.

Daje elegantno vino sa karakterističnim mirisom koji podseća na sovinjon. Morava se odlikuje visokom otpornošću na sivu plesan grožđa i plamenjaču. Stvorena za organski uzgoj klasičim metodom proizvodnje.

Čokot je bujan sa uspravnim lastarima.

Grozd je srednje veličine kupast, srednje rastresit sa okruglim zelenim bobicama srednje veličine. Bobice imaju jaku pokožicu i sočnu pulpu.

Despotika je uzgaja na 3 hektara. Planiraju da moravu u glini urade u budućnosti od zemlje iz vinograda.

Morava 2021 i 2022 su kupaže Morava iz inoksa (dominantno), gline i barika.

Sva ova vina u simpatičnom pakovanju dostupna su za istinske vinoljupce.

Grand Tasting 2024 Belgrade

  

Danas u Metropolu probamo najbolja vina regionalnih vinarija, njih oko pedeset. Uz to organizovo je i nekoliko vrhunskih vinskih radionica i masterclass-ova.

Iz Hrvatske svoja vina donose vinarije Enjingi, Krauthaker, Coronica, Krajančić, Benvenuti, Bire, DeGrassi, Tomaz, Grgić, Zure, Rizman, Antunović, Braća Plančić, Ipša, Meneghetti i drugi, dok  Sloveniju predstaljvljaju vinarije Ščurek, Marijan Smičič, M-enostavno dobra vina, Gjerkeš, Penine Istenič, Sanctum, Klet De Baguer. Presek regionalne vinske scene zaokružuju makedonske vinarije Chateau Kamnik, Tikveš i Bovin i crnogorski gigant Plantaže, a BiH reprezentaciju predvode vinarije Vukoje, Škegro, Milas, Podrumi manastira Tvrdoš, Vinogradi Nuić i Jungić.

 

Vinarije iz Srbije nastupaju u sastavu Podrum Radovanović, Matalj, Kovačević, Erdevik, Deurić, Milijan Jelić, Temet, Vinarija Zvonko Bogdan, Vino Budimir, Cilić gazdinstvo, Jović, Chichateau, Bikicki i sa Kosova vinarija Lakićević.

Na vinskom salonu predstavljena je i serija vina posvećenih muzičaru Vladi Divljanu iz istarske vinarije „Matošević“. Kod Rnjaka probamo merlo sa najnovijom Skalom, potom vertikalu rajnskog rizlinga kod Jovića, kao i vertikale plavca malog i blatine, par varijanti trnjaka grka, pino noara, oranž verikalu kod Bikickog, magnume kod Kamnika da bi zaključili sa ozbiljnim kozijim sirevima.

Izbor suvomesnih proizvoda, sireva i maslinovog ulja izložen je u posebnoj sali.

Novost na Grand Tastingu ove godine je VIP Lounge Rubin, gde uz arhivska vina mogi da se probaju i njihovi čuveni vinjaci.

U Dolovu proglašena najbolja vina

 

 

 U Dolovu je u subotu, 10. februara, i zvanično otvorena 26. Vinarijada, a to je tradicionalno i dan kada komisija donosi odluku o najboljim vinima na manifestaciji. Tradicija nije izostala ni ovog puta, a komisija na čelu sa predsednikom Nikolom Lekićem, obavila je u subotu popodne težak zadatak i ocenila čak 132 uzorka mladih vina (berba 2023), koliko ih je pristiglo na konkurs.

Vinarijada se završava u sredu, 14. februara, na slavu vinogradara Svetog Trifuna. Toga dana će u vinogradu Udruženja „Sveti Trifun” u Dolovu biti upriličeno simbolično orezivanje vinograda u prisustvu sveštenika. Nakon toga je planirano rezanje slavskog kolača uz nastup KUD-a „Banatski vez”, a tom prilikom će pobednicima Vinarijade biti uručena priznanja.

 Vina su ocenjivana u četiri kategorije; belo, crveno, roze i dezertno, a ovo su najbolje plasirani uzorci:

Belo vino – 41 uzorak:

 

Vinska kuća „Rajić”, Bavanište, Tamjanika, 97,33 poena

Vinarija „Jelisaveta”, Pančevo, Šardone, 94,67 poena

Vinska kuća „Rajić”, Bavanište, Šardone, 93,00 poena

Crvena vina – 52 uzorka:

 

Vinarija „Jelisaveta”, Pančevo, Cabernet Sauvignon, 92,00 poena

Vinska kuća „Rajić”, Bavanište, Merlot, 91,00 poena

Petar Matić, Crepaja, Cabernet Sauvignon, 87,25 poena

Roze – 24 uzorka:

 

Udruženje „Šasla”, Iđoš, Cabernet Sauvignon, 90,00 poena

Vinska kuća „Rajić”, Bavanište, Roze, 89,00 poena

Vinarija „Filipovski”, Jabuka (Merlot rose), 86,75 poena

Dezertna vina – 15 uzoraka:

 

Lajoš Šmit, Pančevo, kupinovo vino, 90,00 poena

Ružica Šmit, Pančevo, malina, 90,00 poena

Lajoš Šmit, Pančevo, vinogradarska breskva, 86,00 poena

Kao što se može videti iz priloženog, ovogodišnjom vinarijadom dominira Vinarija „Rajić” iz Bavaništa, koja je osvojila čak četiri priznanja u tri kategorije: prvo i treće mesto za belo vino i druga mesta za roze i crveno vino.

VII VINSKI FESTIVAL U OBRENOVCU

 

When I was younger, so much younger than today,

I needed the wine in any way.

Lep, sunčan dan i vinski festival u Sokolskom domu u Obrenovcu. Nema dana da bog ne pokažе svoju veličinu. Pratim ovaj festival od osnivanja 2017, sa nekim opravdanim izostancima. Svoja vina predstavljaju 30 izlagača vina, suvomesnih proizvoda, sira i štrudle.

Pozivu organizatora su se odazvali: Mačkov podrum, Vinarija Mitrović, Vinarija Trišić,Vinarija Mikić,  Vino Kalem, Organska vinarija Plavinci, Vinarija Duša, Vinarija Jović, Podrum Vina Milojević,  Vinarija Varina, Vinarija Trivanović,  Vinarija Molovin, Destilerija Nešić, Mons Product, Radionica Sira UB, Mlečni proizvodi Tadić. Na ulazu, posetioci mogu da skeniraju QR kod koji će ih uputiti na detaljne informacije o svim učesnicima festivala i njihovim vinima. Kod Baneta probamo Indigo, Ćilibar i Selenu, kod Mikića odličаn merlo i pino, kod Trišićа crvenu kupažu. Molovin se odrekao Principa a Inat poslao na Poligraf. Odlična frankovka i merlo iz barika. Milojevićеv Vidik i Putnik, ali i vinjak od dve vrste grožđа, Trivanjovićev širaz i kaberne sovinjon rezerva, a pre svega grašac, Маckov Kamerlot pun i ekstraktan. Od mezetluka prednost dajemo dimljenom kajmaku i kačkavalju sa vasabijem.

U okviru kulturnog dela programa nastupilo je Kulturno-umetničko društvo TENT Obrenovac. Oni su dobitnici nagrade na takmičenju BelgradeAward, kao i specijalne nagrade žirija na XXIV međunarodnom festivalu kulture i umetnosti u Turskoj.

Sokolski dom sagrađen je 1929. godine, prema projektu arhitekte Momira Korunovića, kao spomen dom palim ratnicima u ratovima 1912-1918. godine. Osmišljen je i realizovan kao višenamenski objekat u kome su bili smešteni zanatsko-trgovinska škola, sokolsko društvo i obrenovačka prosvetna udruženja. Sastoji se od dve zasebne građevine, povezane kratkim hodnikom.

Pred nama je Grand Tasting Beograd 2024

 

Grand Tasting se održava u mnogim evropskim gradovima,  te već tradicionalno i u nas, u Beogradu, u hotelu Metropol 24. februara 2024. godine od 15-21 časova. Biće to prilika da se okupe najprestiznije regionalne vinarije i izlože radoznaloj publici ono najbolje iz svoje ponude. Svoja vina ove godine predstaviće 50 odabranih vinarija,  od Slovenije do Severne Makedonije.

Iz regiona nam dolaze vinarije koje uvek bivaju toplo i srdačno primljene od publike poput Marijana Simčiča, Ščureka, Movie, Jakončiča, Edi Simčiča i jos poneko iznenađenje, iz Istre Coronica, De Grassi, Benvenuti i Meneghetti, iz kontinentalne Hrvatske Vlado Krauthaker i Ivo Enjingi sa svojim bogatim portfoliom. 

Biće tu svakakvih poslastica kao što su izborne berbe, predikatna vina iz kasnih i ledenih berbi. Svoje predstavnike šalju i sa Pelješca i Hercegvine, kao i Severne Makedonije i Crne Gore.

I srpske vinarije biće adekvatno predstavljene od veterana, do onih već renomiranih do nekih koji će vas iznenaditi kvalitetom svojih vina i koje ćete ubuduće redovno pratiti. Tako ćete moći da probate vina vinarija  Aleksandrović, Radovanović, Kovačević, Temet, Vino Budimir, Milijan Jelić, Matalj, Cilić, Deurić, Erdevik…

Grand Tasting po prvi put ima prošireni program Grand Tasting PLUS koji će se odvijati u predvorjima glavne sale a gde će se predstaviti zanimljiv sadržaj na temu vina, hrane, arhiva vrhunskih destilata, a sve uz pratnju odabranog muzičkog programa.

Zaseban program su već prepoznatljive i dobro posećene njih ukupno 4, koje podrazumevaju degustaciju prestižnih regionalnih vina, zajedno sa njihovim autorima, kao i diskusiju o utiscima o probanim vinima. Radionice se održavaju u dve sale, traju oko 90 minuta, i delom se preklapaju. Imajte to u vidu, kao i da je za učestvovanje na njima potrebno imati ulaznicu za Grand Tasting 2024.

Broj mesta je ograničen tako pozurite sa prijavama-na email info@grandtasting.rs

SERVISNE INFORMACIJE: 

Ulaznice za ovaj događaj (važe ii za GT Plus) mogu se nabaviti preko mreže tickets.rs. Požurite, jer onih po ceni od 3500 din polako ponestaje. Na sam dan događaja cena ulaznice biće 5000 din. 

Ulaznica vam omogućava da probate sva vina od selekcije TOP 50 regionalnih vinarija koje ovom prilikom donose ono najbolje što imaju uz popriličan broj arhivskih vina, kao i pristup izložbenom salonu GT Plus.