Dobro je kad čovek ima brižne
prijatelje. Pomislili su da sam malo preterao sa filmovima:
„Šta gledaš tolike filmove,
ispašće ti oči, dobićeš hemoroide, trebaće ti dekubitna fotelja.“
Možda, imaju ljudi pravo. Što je
mnogo mnogo je.
Moram da uzmem kapi za oči, one
vinske- koje se konzumiraju oralno. Ubi me ovaj FEST!
Zato sam se, u pauzi između dve
projekcije, zaputio kod Tintora, u moj rodni grad, u vinski dućan u senci
Gardoša i neposrednoj blizini moćnog Dunava. Na dnevnu dozu optimizma. Bazični deo podrazumevao je probu vina mlade
Vinarije Rnjak. Evo izveštaja vašeg tajnog agenta Bahusa!
Vinarija Rnjak predstavila nam se sa vinima iz prošle godine. Njihova
vinska selekcija, za sada, se sastoji od tri vina; dva bela: sovinjon i šardone (tipični sortni predstavnici)
i vrlo zanimljivog rozea, kupaže muskat
hamburga, pino noara i rajnskog rizlinga (6:3:1). Na ovogodišnjem Beowineu ova
mlada vinarija iz Gudurice, pokraj Vršca, dobila je zlatnu medalju za sovunjon, a bronzanu za šardone. Etikete za vina
su već pripremljene, a od novih vina planira se merlo i kaberne, kao i njihova
međusobna kombinacija.
Onda smo svratili do Šablija (Chablis)
na severu Francuske u istoimeni, pitoreskni gradić. Domaćice su se već uveliko
vraćale sa zemunskog pijaca i sa čuđenjem i blagim negodovanjem posmatrale
ovaj, veseli, vinski skup. A među nama je bio i jedan Sirijac, rođen u Libanu,
odrastao u Maroku, koji se selio od Švajcarske, preko Francuske i Amerike, da
bi se poslednjih desetak godina skrasio kod nas. Zna čovek da odabere! Ime je dobio po zvezdi
Danici, te je tako brzopotezno prekršten u Danka. A onda smo malko skrenuli do
Portugalije.
Portugalska vinarija Quanta Terra
predstavila nam se sa belim i crvenim pitomcima. Vinarija se nalazi u mestu Alijo,
regije Douro. Belo suvo vino Quanta
Terra Grande Reserva Branco iz 2009, po sortnom sastavu je kombinacija:
Gouveio i Viosinho, sa 14,5 % alkohola.
Vino je odležalo u baruku, tamno je žute boje, kremasto, mineralno po karakteru,
a trenutno je poniženo po ceni.
Crvenu ekipu predvodilo je vino Campolargo "Calda Bordalesa"
Tinto 2009 simpatična kupaža kaberne, merloa i pti verdoa. Potom se pojavio
Budimirom Projekat X (prokupac, merlo,
kaberne, pino noar). Našao se tu i poneki tokajac za desert, a onda se
raziđosmo. Da bismo se ponovo susreli.
