четвртак, 31. август 2017.

Stiže dionis!




Departman za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu novosadskog Poljoprivrednog fakulteta uzgaja lozu u Sremskim Karlovcima na 14 hektara, gde ima više od 800 sorti i klonova, koji su deo svetske banke biljnih gena.Stručnjaci ovog departmana stvorili su novu crnu vinsku sortu dionis. To je čak 23. sorta vinove loze, uz sedam klonova i tri subklona, koju su podarili stručnjaci sa Departmana, koji ove godine slavi 70 godina postojanja. 

„Sorta dionis nastala je ukrštanjem kaberne frana i panonije, koja je takođe rezultat rada naših istraživača. Od njega očekujemo mnogo jer to je prva domaća visokokvalitetna sorta sa genetskom otpornoću na određene gljivične bolesti. Sazreva u trećoj epohi zrenja i nadamo se da će dati dobre rezultate na Fruškoj gori i južnijim područjima“, ističe doc. dr Dragoslav Ivanišević, direktor Departmana.


Kako dodaje, dionis je od panonije nasledio otpornost prema plamenjači i pepelnici, a od kaberne frana dobar kvalitet. Stvaranje sorti zna da traje više decenija, a najbolje su se na tržištu razvile sila i probus, za koji ne mogu da obezbede dovoljnu količinu sadnica koliko se traži. Morava se dosta proširila u centralnoj Srbiji. Panonija u severnim podnebljima, ali i u Mađarskoj.


„To je bogata, najveća kolekcija u ovom delu Evrope i deo je svetske banke biljnih gena. Bavimo se fiziologijom vinove loze, izučavanjem podloga, svim onim što je u vezi sa vinogradarstvom, tako da se svih 14 hektara mogu smatrati eksperimentalnim ili matičnim zasadima“, nastavlja naš sagovornik.

U Departmanu se vino i proizvodi, što im je značajan izvor prihoda, ali i nešto po čemu su prepoznatljivi u svetu. Italijanski rizling nagrađen je bronzanom medaljom "Seal of Approval" i preporukom za potrošače na prestižnom svetskom takmičenju u Beču International Wine Challenge - AWC Vienna. Probus je nosilac titule rektorskog vina Univerziteta u Novom Sadu, nagrađeno prvim mestom u kategoriji crvenih vina na međunarodnom takmičenju univerzitetskih vina u Mariboru.

(izvor Blic, Aleksandar Latas)

среда, 30. август 2017.

III Dead Lake Horror & Wine Festival - Usksnuće horora i vina



Nakon zapažena prva dva izdanja, sada već tradicionalni, ove godine treći po redu Dead Lake Horror & Wine Festival održaće se 14. do 16. septembra pod sloganom „Uskrsnuće horora i vina!“ u bioskopu Abazija kraj jezera Palić, nedaleko od Subotice.

„Festival Dead Lake se bukvalno vraća iz mrtvih na Palić, s obzirom na to da nam je Ministarstvo kulture dodelilo duplo manje sredstava nego prethodne godine. Ali uz pomoć Filmskog centra Srbije i Jugoslovenske kinoteke, kao i uz nesebičnu podršku inostranih i domaćih distributera, od kojih se ističe MCF (MegaCom Film), i naravno uz veliku požrtvovanost ekipe iz Art & Popcorn koja organizuje festival, uspećemo da napravimo vaskrsnuće festivala, i da održimo kontinuitet jednog jedinstvenog kulturnog događaja za našu zemlju. Ovoga puta festival će biti kraći, samo tri dana, ali samim tim i efektniji. 

Prošlogodišnje izdanje dokazalo je da i u Srbiji postoji verna publika žanra i da festival ovakvog tipa nikako ne sme posustati. U programu će biti sedam filmova, a tradicionalno će biti prikazan i pobednik Grossmann festivala – španski film NOĆ DEVICE, za koji je žiri Grossmanna izjavio da dodeljuju nagradu filmu za koji se nadaju da ga više nikad neće videti koliko je strašan. U skladu sa ovim, imaćemo i jednog veoma specijalnog gosta, reditelja koji je snimio jedan od najstrašnijih filmova u istoriji svetske kinematografije, zbog kojeg je zamalo završio u zatvoru, a čiji je rad uticao na reditelje kao što su Oliver Stoun i Kventin Tarantino. Ko će biti ovogodišnji dobitnik nagrade Bela Lugoši za izuzetan doprinos horor umetnosti, uskoro ćete saznati. Nikako ne treba zaboraviti ni vinski segment festivala koji će dati poseban 'šmek' sveukupnoj zabavi. Be there or be dead!“, kaže programski direktor Festivala, reditelj i producent Milan Todorović ("Zona mrtvih", "Mamula", „Procep“).

 

Većina od 7 filmova sa predstojećeg trećeg Dead Lake Horror & Wine Festivala biće premijerno prikazani u Srbiji!



U bioskopu Abazija, u subotu 16. septembra od 18 do 23 časa održaće se i vinski segment Festivala. Program Horror & Wine organizuje se u saradnji sa festivalom Wine Jam koji već više godina promoviše vina da inovativan i zabavan način, lansirajući nove trendove i privlačeći novu vinsku publiku čime se šire granice vinskog sveta. Wine Jam deluje pre svega u Srbiji i Beogradu ali i regionalno i do sada je održano više festivala u Zagrebu, Ljubljani i Atini pod ovim imenom, sa tendencijom da se to širi i dalje. Ovo će biti sjajna prilika da se okupe ljubitelji vina iz Subotice i okoline i svi oni koji vole kvalitetnu zabavu. Moći će da se probaju dobra vina iz okoline, ali i drugih vinogorja Srbije. 

Idiličan krajolik jezera Palić sa prelepim rustičnim parkom i misterioznim vremešnim vilama, među kojima dominira stari bioskop Abazija sa svojom otvorenom scenom, savršena su lokacija za održavanje ovog jedinstvenog festivala – prvog u Srbiji koji prikazuje najbolja dugometražna ostvarenja horor žanra iz celog sveta uz predstavljanje fantastičnih vina iz Srbije i regiona.



Program trećeg Dead Lake Horror & Wine festivala



14.09. četvrtak
·         20h - Otvaranje + AMITYVILLE: THE AWAKENING / AMITIVIL: BUĐENJE (SAD)
·         22h – BEDEVILED / ZLOKOBNA APLIKACIJA (SAD)


15.09. petak
·         20h BALLAD IN BLOOD / BALADA U KRVI (Italija)
·         Bonus: kratki film – ŽIVOT PO MOSKRIJU (Srbija)
·         22h LA NOCHE DEL VIRGEN / NOĆ DEVICE /  (Španija)


16.09. subota
·         18 – 00h WINE JAM
·         18h - specijalna projekcija u čast gosta
·         20h - THE BLACKCOAT’S DAUGHTER / FEBRUAR (Kanada/SAD)
·         22h - DEAREST SISTER / NAJDRAŽA SESTRA (Laos/Estonija/Francuska)


Festival je podržan od strane Ministarstva kulture Republike Srbije.

Organizator festivala je producentska kuća Art & Popcorn.

петак, 25. август 2017.

Doživi berbu na Fruškoj gori kod Mačka



Iskusite čari berbe grožđa u Sremu, uz prave vinogradarske obroke i naravno tamburaše!

Avantura započinje ukrcavanjem u traktorske prikolice. Zemljanim atarskim putem stiže se do vinograda, potez Ružaš, koji se nalazi na samoj južnoj padini Fruške gore, gde je, između ostalog, zasađena i sorta grožđa Portugizer.
Po dolasku u vinograd, svi dobijaju makaze za berbu i zaštitne rukavice i kratke instrukcije kako se bere grožđe, i - berba može da počne!

Nakon sat vremena pravi se pauzu za pravi vinogradarski doručak
U predivnom prirodnom ambijentu vinograda, "na prljku" odnosno na otvorenoj vatri peče se slanina, kobasica i ostaleisremski specijaliteti. Ko želi, može sam da ispeče sebi doručak, a za onog ko ne želi ljubazno osoblje Mačkovog podruma je tu da pomogne.
Sledi nastavljak berbu, takmičinje u branju i proglašenje pobednike. Nakon toga održaće se  domaćinska sremačka gozba uz nezaobilazne tamburaše, baš kao što je Branko Radičević i opevao u svojoj pesmi:

  "Ao, berbo, tebe žalim kletu! Ta šta lepše od tebe na svetu?"

Više informacija o prijavljivanju OVDE